Färsbiffar Toscana

Färsbiffar Toscana

20 min Huvudrätt
Örtdoftande köttfärsbiffar med italienska smaker.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Blanda färs, vitlök, salt, peppar, salvia, rosmarin och grädde.
  • Forma färsen till 8 tunna biffar. Grilla ca 3 min. på varje sida.
  • Dela och grilla hamburgerbröden på snittytan. Lägg ihop bröden med hamburgare emellan.
Klart!
Tips:

Biffarna kan formas i förväg och förvaras på ett fat i kylen tills det är dags att grilla. 2 st vitlöksklyftor kan bytas ut mot 1 st gul lök.

Ingredienser

Nötfärs
400 g
Vitlöksklyftor
2
Salt
1 tsk
Vitpeppar
1 krm
Torkad salvia
1 tsk
Torkad rosmarin
1 tsk
1 dl
Hamburgerbröd
4