Färsbiffar med vitost

Name: Färsbiffar med vitost
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g nötfärs; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ dl hackad färsk persilja; 3 msk vatten; 150 g Apetina® vitost eller fetaost; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 600 g klyftpotatis; ½ gurka; ½ tsk salt; 2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 krm svartpeppar; 1 romansallad; 1 rödlök; 1 gul paprika; 4 tomater