Farfars Radiokaka
Radiokaka är en riktig klassiker, 50-tals-nostalgi som håller än idag. Den är lätt att göra, men Radiokaka behöver stelna en bra stund innan man kan bjuda på den.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 20 bitar
-
150 g Arla® Svenskt Smör
- 300 g choklad
- 1 dl florsocker
- 1 msk pepparkakskrydda
- 2 äggulor
- 20 mariekex
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Ta den från värmen. Bryt chokladen i bitar. Lägg ner dem i smöret och rör tills de smälter.
- Rör ihop florsocker, pepparkakskrydda och äggulor. Blanda med den ljumma chokladsmeten.
- Klä en avlång form, ca 1 liter, med plastfolie. Bred ut ett lager chokladsmet i botten. Varva sedan kex och smet. Avsluta med smet.
- Låt stelna i kyl över natten. Skär kakan i skivor med vass kniv.
Tips:
Kakan går bra att frysa.
Tips:
Kakan går bra att frysa.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 5 2005
