Farfars Radiokaka

Name: Farfars Radiokaka
Yield: 20 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 300 g choklad; 1 dl florsocker; 1 msk pepparkakskrydda; 2 äggulor; 20 mariekex

Radiokaka är en riktig klassiker, 50-tals-nostalgi som håller än idag. Den är lätt att göra, men Radiokaka behöver stelna en bra stund innan man kan bjuda på den.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	150 g
Choklad	300 g
Florsocker	1 dl
Pepparkakskrydda	1 msk
Äggulor	2
Mariekex	20

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Ta den från värmen. Bryt chokladen i bitar. Lägg ner dem i smöret och rör tills de smälter.
Rör ihop florsocker, pepparkakskrydda och äggulor. Blanda med den ljumma chokladsmeten.
Klä en avlång form, ca 1 liter, med plastfolie. Bred ut ett lager chokladsmet i botten. Varva sedan kex och smet. Avsluta med smet.
Låt stelna i kyl över natten. Skär kakan i skivor med vass kniv.

Näringsvärden, per bit

Energi:

179 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	0,3 g
Protein:	3,4 %	1,5 g
Fett:	60,4 %	12,2 g
Kolhydrater:	36,2 %	15,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/farfars-radiokaka/