Fänkålstsatsiki
Krispig fänkål ger en lätt smak av lakrits till den här tsatsikin. Den passar till i stort sett allt på grillen, testa och njut!
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g fänkål
- 1 msk pressad citron
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 tsk flytande honung
-
3 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
- ½ tsk salt
- 1 krm peppar
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Skär bort roten från fänkålen och strimla resten så tunt som möjligt. Blanda fänkål och citronsaft och låt det stå ca 2 min. Rör ner vitlök, honung och matyoghurt. Smaka av med salt och peppar. Låt stå i kyl ca 20 min innan servering.
Tips:
Kan förberedas någon dag i förväg och förvaras i kyl. Sedan är det bara att röra om innan servering.
Näringsvärden, per port
- Energi: 110 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 8 g
Tips:
Kan förberedas någon dag i förväg och förvaras i kyl. Sedan är det bara att röra om innan servering.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Midsommar 2010
