Köttfärsbiffar med getostyoghurt
Familjebiff
Snabblagad biff med god sås direkt i stekpannan.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 msk potatismjöl
-
1 dl Arla® mjölk
-
Arla Köket® Smör-&rapsolja
-
3 dl Kelda® klassisk gräddsås
Gör så här
Gör så här
Blanda färs, salt, peppar, mjöl och mjölk. Hetta upp smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Platta ut färsen direkt i pannan till en stor biff. Stek färsen ca 4 min. Dela färsen i 4 delar och vänd dem. Stek ca 4 min till. Häll såsen runt biffen. Låt puttra ca 1 min.
Tips:
Strö över hackad lök, ättiksgurka, persilja, kapris eller oliver.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket välkommen vardag 2007
