Entrecote med ugnsbakade tomater

45 min

Klassisk entrecote med läckra tillbehör som klyftpotatis och ljuvliga, ugnsstekta tomater. En hemlagad bearnaisesås till köttet är väl värd mödan.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Entrecote med ugnsbakade tomater
Klart!

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi:

344 kcal

Protein: 28 g
Kolhydrater: 11 g
Fett: 21 g
Video
Skirat smör – så här gör du

Skirat smör är ett klassiskt tillbehör till kokt torsk eller laxpudding, men även basen i bearnaisesås. Här visar Andreas Hedlund hur du gör för att skira smöret.

Ingredienser