Enkel gazpacho med vitlöksyoghurt
20 min
Huvudrätt
Förrätt
Gazpacho är en kall spansk soppa med sting - här serverad med smarrig vitlöksyoghurt.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Soppan räcker till 6 portioner när den serveras som förrätt och 3 portioner om den serveras som huvudrätt.
Ingredienser
|
Gul lök
|
1 |
|---|---|
|
Gurka
|
1 |
|
Passerade tomater
|
400 g |
|
Olivolja
|
2 msk |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Tabasco
|
1 krm |
| 2 dl | |
|
Pressad vitlöksklyfta
|
1 |
)
)
