Hembakade tortillas
Hembakade tortillas är allra godast nygräddade, men också perfekta att förbereda och värma i ugn. Tortillas äts som tacos med din favoritfyllning eller används till enchiladas, fajitas och quesadillas.
Ingredienser
Receptet gäller för 8 st
- 3 dl majsmjöl
- 4 dl vetemjöl
- ¾ tsk salt
- ½ tsk bakpulver
-
25 g Arla® Svenskt Smör
- 3 dl ljummet vatten
Gör så här:
Gör så här:
Blanda mjöl, salt och bakpulver. Finfördela smöret i blandningen, rör i vattnet och arbeta ihop till en deg. Dela i 8 eller 16 bitar och kavla ut på mjölad bänk till tunna, runda kakor. Stek dem i torr stekpanna på hög värme ½ min på varje sida. Linda in dem i en handduk. Servera t ex med beef chili, koriander, guacamole och matyoghurt.
Näringsvärden, per per st
- Energi: 210 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fett: 3 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2013