Hembakade tortillas

Name: Hembakade tortillas
Total time: 30 min
Yield: 8 st
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 3 dl majsmjöl; 4 dl vetemjöl; ¾ tsk salt; ½ tsk bakpulver; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl ljummet vatten

Hembakade tortillas är allra godast nygräddade, men också perfekta att förbereda och värma i ugn. Tortillas äts som tacos med din favoritfyllning eller används till enchiladas, fajitas och quesadillas.

https://www.arla.se/recept/hembakade-tortillas/

Gör så här

Blanda mjöl, salt och bakpulver. Finfördela smöret i blandningen, rör i vattnet och arbeta ihop till en deg.
Dela i 8 eller 16 bitar och kavla ut på mjölad bänk till tunna, runda kakor.
Stek dem i torr stekpanna på hög värme ½ min på varje sida. Linda in dem i en handduk.
Servera med t ex beef chili, koriander, guacamole och matyoghurt.