Chorizo enchilada

40 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Chorizo enchilada

Enchiladas är populära rullar som gör att både stora och små äter mer grönsaker. Variera tacomiddagen, eller fredagsmyset, med denna enchilada som har lite lagom sting.

Andra liknande recept
Enchiladas
30 min
Enchiladas
(690)
Enchiladas med kyckling
45 min
Enchiladas med kyckling
(619)
Enchiladas med kycklingröra
Budget
30 min
Enchiladas med kycklingröra
(400)
Enchiladas med kyckling och cottage cheese
Budget
25 min
Enchiladas med kyckling och cottage cheese
(205)
Smal enchiladas
Budget
40 min
Smal enchiladas
(55)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Chorizo
300 g
Purjolök
1
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
Fryst grönsaksmix
3 dl
Arla Köket® Lätt crème fraiche tomat & basilika Arla Köket® Lätt crème fraiche tomat & basilika
2 dl
Stora tortillabröd
6
Arla Köket® Riven ost texmex Arla Köket® Riven ost texmex
2 dl
Arla Cultura 2025

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Skär korven i skivor. Ansa och strimla purjolöken.
  • Stek korv och purjolök i smör- &rapsolja i en stekpanna. Blanda i grönsaker och crème fraiche. Låt koka ihop 2-3 min.
  • Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop dem. Lägg rullarna tätt på ett ugnssäkert fat. Strö över osten.
  • Gratinera i övre delen av ugnen 10-12 min.
Klart!

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/chorizo-enchilada/