Enbärskräm

10 min
Enbärskräm

Denna syrliga enbärskräm passar utmärkt att servera till viltkött. Enbär lyfter viltsmaken på ett fantastiskt sätt. Rör gärna ihop såsen några timmar innan den ska ätas så smakerna hinner sätta sig ordentligt.

Ingredienser

Enbär
2 msk
2 dl
Vinäger
1 tsk
Dijonsenap
1 tsk
Salt
1 krm

Gör så här

  • Krossa eller mixa enbären och blanda med smetana, vinäger, dijonsenap och salt.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

200 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 1 g
Kolhydrater: 2 g
Fett: 21 g
https://www.arla.se/recept/enbarskram/