Dillstuvad potatis

10 min
• Arbetstid: 10 min
•
Dillstuvad potatis

Potatis som stuvats i lantmjölk och får sällskap av rikligt med dill är ett gott tillbehör till gravad, rimmad eller rökt fisk. Tänk på att tillsätta dillen allra sist för att behålla färg och smak.

Ingredienser

Kokt potatis
1 kg
2 msk
Vetemjöl
2½ msk
5 dl
Salt
1 tsk
Vitpeppar
1 krm
Hackad färsk dill
1 dl

Gör så här

  • Skala och skiva potatisen.
  • Vispa ihop smör-&rapsolja och mjöl i en kastrull. Späd med mjölken, koka upp och låt koka under omrörning på medelvärme ca 3 min.
  • Lägg ner potatisen, låt allt bli varmt och smaka av med salt och peppar. Vänd ner dillen. Servera med t ex gravad eller rimmad lax och citronklyftor.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

349 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 5,6 g
Protein: 10,7 % 9,2 g
Fett: 29,4 % 11,6 g
Kolhydrater: 59,9 % 51,4 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/dillstuvad-potatis/