Croissantsemla

Arbetstid: 15 min
Dessert Fika Mellanmål
Croissantsemla

Croissantsemlor är vansinningt gott. Krispigt bröd, söt mandelmassa och krämig perfekt vispad grädde. Testa denna variant på fastlagsbulle - du kommer inte att bli besviken! Fyll dem precis innan de ska avnjutas för bästa resultat.

Ingredienser

Croissanter
4

Fyllning:

½ dl
Mandel, grovhackad
½ dl
Mandelmassa av god kvalitet
75 g
2 dl
Florsocker

Gör så här

  • Skär av ett lock på varje croissant.
  • Gröp ur lite inkråm ur bullarna och blanda det med mjölk, riven mandelmassa och mandel. Fyll croissanter med blandningen.
  • Vispa grädden och spritsa i varje croissant. Lägg tillbaka locken och pudra över florsocker.
Markera receptet som tillagat

Att väga mjölet istället för att använda dl-måttet garanterar en perfekt deg och saftig semla.

Näringsvärden, per st

Energi:

536 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 3,1 g
Protein: 6,7 % 8,8 g
Fett: 67,6 % 41 g
Kolhydrater: 25,7 % 33,9 g
https://www.arla.se/recept/croissant-semla/