Crepes med ädelost och räkor

Name: Crepes med ädelost och räkor
Yield: 4 port
Ingredients: 150 g Castello® Grädd Danablu; 2 dl vetemjöl; 4 dl Arla® mjölk; 4 ägg; 1 krm salt; 30 g Arla® Svenskt Smör, smält; 30 g Arla® Svenskt Smör; 2 msk vetemjöl; 3 dl Arla Köket® matlagningsgrädde; 250 g skalade räkor; 1 dl hackad bladpersilja