Crema catalana

Crema catalana

60+ min Efterrätt
Crema catalana är spanjorernas svar på crème brûlée. Men den behöver inte bakas i ugn utan crema catalana får stelna i kylskåp. Den här är klassiskt smaksatt med kanel och apelsin.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Klart!
Tips:

Bränn dem två gånger, sockra emellan, för ett extra knäckigt täcke.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi:

428 kcal

Protein: 7 g
Kolhydrater: 37 g
Fett: 28 g

Ingredienser