Creamed corn
20 min
•
Creamed corn är ett klassiskt tillbehör från det amerikanska köket med en krämig konsistens och härlig sötma från majsen. Under sommaren passar det utmärkt att använda färska majskolvar, men frysta majskorn eller majs på burk fungerar lika bra året om. Majsen kokas i grädde och smaksätts med lime, chili och färsk koriander. Creamed corn är ett smakrikt tillbehör som passar perfekt till grillat kött, kyckling eller fisk.
Ingredienser
|
Vitlöksklyftor
|
2 |
|---|---|
| 1 msk | |
|
Frysta majskorn eller majs på burk
|
5 dl |
| 3 dl | |
|
Chili flakes
|
1 tsk |
|
Lime, finrivet skal och pressad saft
|
1 |
|
Färsk koriander
|
1 kruka |
|
Salt
|
½ tsk |
Gör så här
Markera receptet som tillagat
Näringsvärden, per port
Energi:
366 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per port | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,3 g |
| Protein: | 4,1 % | 3,7 g |
| Fett: | 82,1 % | 34 g |
| Kolhydrater: | 13,8 % | 12,4 g |