Cottage cheese-fylld pannkaka

Name: Cottage cheese-fylld pannkaka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 8 stekta pannkakor; 125 g rökt skinka; 500 g KESO® Cottage cheese; 2 dl Arla Köket® Riven ost gratäng; 250 g körsbärstomater; 1 salladslök

Här blir pannkakorna extra smakrika och mättande med KESO® Cottage cheese och skinka i fyllningen.

Ingredienser

Stekta pannkakor	8
Rökt skinka	125 g
KESO® Cottage cheese	500 g
Arla Köket® Riven ost gratäng	2 dl

Körsbärstomater	250 g
Salladslök	1

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Dela skinkskivorna och lägg halvorna efter varandra mitt på pannkakorna. Lägg på en sträng cottage cheese.
Vik in kanterna och rulla ihop. Lägg rullarna på ett ugnssäkert fat. Strö över ost och gratinera i övre delen av ugnen 3-4 min.
Halvera tomaterna och strimla salladslöken. Blanda och servera till pannkakorna.

Klart!

Näringsvärden, per port inklusive tillbehör

Energi:

460 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	36 g
Kolhydrater:	36 g
Fett:	18 g

https://www.arla.se/recept/cottage-cheese-fylld-pannkaka/