Citronmuffins

Name: Citronmuffins
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 3 dl strösocker; 3 ägg; ½ dl Arla Ko® Standardmjölk; rivet skal av 1 citron; 4½ dl vetemjöl; 1½ tsk bakpulver; ev florsocker; ev rivet skal av citroner

Så enkelt men så otroligt gott, citron piggar alltid upp i söta bakverk. Vill du garnera med något snygg, strö blåa vallmofrön på toppen innan du gräddar.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	200 g
Strösocker	3 dl
Ägg	3
Arla Ko® Standardmjölk	½ dl
Citron	rivet skal av 1
Vetemjöl	4½ dl
Bakpulver	1½ tsk

Ev florsocker
Ev rivet skal av citroner

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Vispa smör och socker poröst. Rör ner äggen ett i taget. Tillsätt mjölk och citron.
Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Fördela smeten i 12 muffinsformar.
Grädda i mitten av ugnen 10-12 min, låt kallna. Pudra ev över florsocker och riv över citronskal.

Näringsvärden, per st

Energi:

317 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	5 %	3,9 g
Fett:	43,5 %	15,6 g
Kolhydrater:	51,5 %	40,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/citronmuffins/