Citronflarn

Name: Citronflarn
Prep time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 80
Ingredients: 50 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 1 dl strösocker; 2 äggvitor; 1 dl vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; rivet skal av 1 citron

Krispiga miniflarn med mycket smak av citron. Supergoda till alla sorters glass.

Ingredienser

Bottnar:

Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	50 g
Strösocker	1 dl
Äggvitor	2
Vetemjöl	1 dl
Vaniljsocker	1 tsk
Citron	rivet skal av 1

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Vispa smör och socker poröst.
Vispa upp äggvitorna och tillsätt mjöl, vaniljsocker och citronskal. Vispa ihop allt till en jämn smet.
Lägg smeten i en spritspåse. Spritsa ut riktigt små klickar på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen 4-5 min eller tills de börjat mörkna i kanterna. Låt svalna på plåten.

Näringsvärden, per st

Energi:

13 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,1 g
Protein:	6,5 %	0,2 g
Fett:	35,2 %	0,5 g
Kolhydrater:	58,3 %	1,8 g

Andra liknande recept

Fler recept