Chokladrutor med svarta vinbär och kolagrädde

Name: Chokladrutor med svarta vinbär och kolagrädde
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 15 bitar
Ingredients: 175 g Svenskt Smör från Arla®; 4 ägg; 5 dl strösocker; 4 dl vetemjöl; 1½ dl kakao; ½ tsk bakpulver; 2 krm salt; 2 dl svarta vinbär; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; 1 dl karamelliserad mjölk

Choklad och vinbär är en god kombination. Med len vispad grädde blandad med dulce de leche blir detta sommarens fikafavorit.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	175 g
Ägg	4
Strösocker	5 dl
Vetemjöl	4 dl
Kakao	1½ dl
Bakpulver	½ tsk
Salt	2 krm
Svarta vinbär	2 dl

Kolagrädde:

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Karamelliserad mjölk	1 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Rör ner smör, mjöl, kakao, bakpulver och salt.
Häll smeten i en form med bakplåtspapper, ca 20x30 cm. Strö över bären.
Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt kallna.
Vispa grädden och vänd ner den karamelliserade mjölken. Servera kakan med kolagrädden och ev extra bär.

Näringsvärden, per bit

Energi:

371 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	2,4 g
Protein:	5,5 %	5 g
Fett:	43,2 %	18,1 g
Kolhydrater:	51,3 %	46,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/chokladrutor-med-svarta-vinbar-och-kolagradde/