Chokladrulle med citron

4 min Fika
Chokladrulle med citron

Chokladrulle - bästa godiset för dig som älskar choklad, nötter och frukt. Med söt aprikos och syrlig citron bjuder denna chokladrulle på en fulländad smakupplevelse.

Ingredienser

1 dl
Mörk choklad, minst 50 % kakao
150 g
Citron
rivet skal av ½
Hackade torkade aprikoser
1½ dl
Valnötter
1 dl
Saltrostade solroskärnor
½ dl

Gör så här

  • Koka upp grädden i en kastrull och ta den från värmen.
  • Bryt chokladen i bitar. Rör ner den i grädden och låt smälta. Blanda ner citronskal, frukt, nötter och frön.
  • Klicka ut blandningen på plastfilm. Forma den till två längder à 15 cm. Låt stelna i kyl, minst 4 tim.
  • Pudra ev över kakao och skär längderna i skivor med en vass kniv.
Klart!

De torkade aprikoserna kan bytas ut mot fikon och valnötterna mot hassel- eller cashewnötter.

Näringsvärden, per skiva

Energi:

85 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 1 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 6 g
https://www.arla.se/recept/chokladrulle-med-citron/