Chokladpudding

Name: Chokladpudding
Yield: 6 port
Ingredients: 2 gelatinblad; 5 dl Arla Ko® Standardmjölk; ½ dl majsstärkelse; ½ dl rårörsocker; 2 msk kakao; 1 tsk vaniljsocker; 100 g mjölkchoklad; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Att göra egen chokladpudding är inte svårt, men alldeles otroligt gott! Chokladpudding är kanske en av världens godaste efterrätter, med lättvispad grädde till.

Ingredienser

Gelatinblad	2
Arla Ko® Standardmjölk	5 dl
Majsstärkelse	½ dl
Rårörsocker	½ dl
Kakao	2 msk
Vaniljsocker	1 tsk
Mjölkchoklad	100 g

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten ca 5 min.
Häll mjölken i en kastrull och vispa ner majsstärkelse, råsocker, kakao och vaniljsocker. Värm och låt sjuda under vispning tills den tjocknar lite.
Rör i gelatinbladen. Bryt chokladen i bitar och rör ner tills den har smält. Häll upp i portionsskålar. Låt stå i kyl minst 2 tim.
Vispa grädden lätt och servera till.