Brödpudding med banan och choklad

Name: Brödpudding med banan och choklad
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 5 skivor ljust bröd; 2 bananer; 100 g mörk choklad; 2 ägg; 2 dl Arla Ko® Standardmjölk; ½ dl strösocker; 2 msk rårörsocker; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Brödpudding är en maffig efterrätt för alla chokladälskare. Strö gärna över lite hackade hasselnötter när du ställer fram den på bordet.

Ingredienser

Ljust bröd	5 skivor
Bananer	2
Mörk choklad	100 g
Ägg	2
Arla Ko® Standardmjölk	2 dl
Strösocker	½ dl
Rårörsocker	2 msk
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Skär brödskivorna i tärningar. Skala och skiva bananerna och hacka chokladen fint. Blanda det med brödtärningarna och lägg allt i en smord, ugnssäker form.
Vispa ihop ägg, mjölk och strösocker och häll i formen. Strö över råsocker. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
Servera puddingen ljummen tillsammans med vispad grädde.