Chokladmuffins med rödbetor

Chokladmuffins med rödbetor

Betyg

(55 st)

Gudomliga chokladmuffins som blir extra saftiga och får vacker färg av rårivna rödbetor. Bara att baka och njuta!

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 12 st

  • 150 g rödbetor
  • 200 g Arla® Svenskt Smör Normalsaltat 82%
  • 3 dl strösocker
  • 1½ dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver

Gör så här:

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Skala och finriv rödbetorna. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Rör ner socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget, rödbetorna och sist mjölet blandat med bakpulver. Klicka ut smeten i en smord muffinsform eller i pappersformar. Grädda i mitten av ugnen 18–20 min.

Näringsvärden, per styck

  • Energi: 320 kcal
  • Protein: 5 g
  • Kolhydrater: 39 g
  • Fett: 16 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem