Chokladmuffins med nötfrosting

30 min
Arbetstid: 15 min
Afternoon tea Fika Mellanmål
Frysbar
Chokladmuffins med nötfrosting

Chokladmuffins som blir lika ljuvligt krämiga som kladdkaka. Dekorera gärna muffins med härlig nutellafrosting och björnbär på toppen.

Ingredienser

150 g
Strösocker
2½ dl
Kakao
1 dl
Vaniljsocker
2 tsk
Ägg
2
Vetemjöl
2 dl

Frosting:

50 g
75 g
Nötkräm t ex Nutella
1 dl
Florsocker
1 dl
Björnbär eller andra bär

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Rör ner socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet.
  • Klicka ut smeten i pappersformar. Grädda i mitten av ugnen 12–14 min.
  • Vispa ihop ingredienserna till frostingen. Spritsa eller bre frosting över muffinsen, garnera med t ex björnbär.
Markera receptet som tillagat

Receptet kan räcka till 20 mindre muffins.

Näringsvärden, per st

Energi:

398 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 2,2 g
Protein: 4,3 % 4,2 g
Fett: 51,1 % 23 g
Kolhydrater: 44,6 % 43,6 g
https://www.arla.se/recept/chokladmuffins-med-notfrosting/