Chokladdiamanter

Name: Chokladdiamanter
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 60
Ingredients: 200 g Svenskt Smör från Arla®, rumstempererat; 1 ägg; 2 dl florsocker; 1 tsk vaniljsocker; ½ krm svartpeppar; 6 dl vetemjöl; 1 dl kakao; 1 ägg; 1 dl rårörsocker

Magiskt goda chokladkakor med kakao och spännande karaktär av lite svartpeppar i kakdegen. Kakorna rullas i råsocker - vackert och gott!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®, rumstempererat	200 g
Ägg	1
Florsocker	2 dl
Vaniljsocker	1 tsk
Svartpeppar	½ krm
Vetemjöl	6 dl
Kakao	1 dl

Ägg	1
Rårörsocker	1 dl

Gör så här

Blanda smör, ägg, florsocker, vaniljsocker och svartpeppar till en jämn smet. Sikta ner mjöl och kakao och blanda till en jämn deg.
Rulla ut till längder, ca 2 cm i diameter. Låt vila i kyl minst 1 tim.
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Pensla längderna med uppvispat ägg och rulla dem i råsocker. Skär dem i 1 cm tjocka skivor och lägg på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.

Näringsvärden, per st

Energi:

64 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,4 g
Protein:	5,7 %	0,9 g
Fett:	44,5 %	3,2 g
Kolhydrater:	49,8 %	7,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/chokladdiamanter/