Parmachips med fikon och crème fraiche

Name: Parmachips med fikon och crème fraiche
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 4 skivor lufttorkad skinka; 75 g Falbygdens® Getost; 1 dl Arla Köket® Crème fraiche; 10 kvistar färsk timjan; ½ tsk flingsalt; 8 skivor baguette; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 färska fikon eller 1 päron; 2 krm nymalen svartpeppar

Rostad parmaskinka och getostkräm på smörstekt bröd med fikon och timjan. Ett perfekt tilltugg eller förrätt! Det går bra att förbereda både chipsen och getostkrämen en stund före servering. Sen är det bara att toppa det smörstekat brödet när det är dags att servera!

Ingredienser

Lufttorkad skinka	4 skivor
Falbygdens® Getost	75 g
Arla Köket® Crème fraiche	1 dl
Färsk timjan	10 kvistar
Flingsalt	½ tsk
Baguette	8 skivor
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Färska fikon eller 1 päron	2
Nymalen svartpeppar	2 krm

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Lägg skinkan på en plåt med bakplåtspapper och torka i övre delen av ugnen 8-10 min. Vänd på skivorna efter halva tiden.
Skär osten i bitar. Mixa tillsammans med crème fraiche och 5 kvistar timjan. Smaka av med salt.
Smörstek baguetteskivorna frasiga. Skär fikonen i klyftor eller skivor.
Toppa bröden med getostkräm, parmachips, fikon och färsk timjan. Strö över lite salt och nymalen svartpeppar.
Servera direkt!

Näringsvärden, per st

Energi:

170 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Fiber:	0,9 g
Protein:	6,2 g
Kolhydrater:	12,7 g
Fett:	10,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/chips-av-lufttorkad-skinka-med-fikon-och-creme-fraiche/