Vispad brie

Vispad brie är ett enkelt och elegant sätt att servera brieost på. Genom att mixa osten till en len och luftig kräm får du ett bredbart tillbehör som passar perfekt på ostbrickan eller till festliga tilltugg. Tänk på att låta osten bli rumstempererad innan mixning för bästa resultat. Servera vispad brie med hjortronsylt, frökex eller nybakat bröd för en härlig kombination av sälta, sötma och krispighet.

Ingredienser

Falbygdens® ® Brie du grand père	500 g
Hjortronsylt	½ dl
Rostade pinjenötter	1 msk
Knäckebröd eller frökex	8

Gör så här

Ta ut brieosten minst en timme innan du ska tillreda den.
Skär bort de vita kanterna och lägg osten i en mixerbunke. Mixa slät och fluffig.
Bred ut den vispade brieosten på tallrik. Toppa med hjortronsylt och rostade pinjenötter. Servera med knäckebröd eller frökex.

Näringsvärden, per port

Energi:

395 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	17,2 %	16,7 g
Fett:	63,6 %	28,4 g
Kolhydrater:	19,2 %	18,6 g

Upptäck fler recept: Brieost

Fler recept