Högrevsburgare med bluecheesedressing och grillade padrones
Chiligryta
Het chiligryta med extra hetta eller bara mycket smak - du bestämmer. Servera gärna en klick sval matyoghurt till chiligrytan. Lime är också väldigt gott att bjuda till.
Dela
Chiligryta
Het chiligryta med extra hetta eller bara mycket smak - du bestämmer. Servera gärna en klick sval matyoghurt till chiligrytan. Lime är också väldigt gott att bjuda till.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Skär köttet i tunna strimlor. Skala och strimla både röd- och vitlök. Kärna ur och strimla paprikorna. Fräs först lök och paprikor i smör i en stor stekpanna och lägg över det i en gryta. Bryn köttet och lägg över det i grytan. Tillsätt tomatkross, sambal olek, frainsocker, salt och stött koriander. Låt grytan koka under lock i ca 5 min. (Hit kan grytan förberedas.) Rör ut mjölet i matyoghurten. Rör ner det i grytan. Låt koka i ca 3 min. Garnera gärna med färsk koriander.
Källa:
Arkivet