Chiligryta

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(40 st)

Mitt betyg:

Het chiligryta med extra hetta eller bara mycket smak - du bestämmer. Servera gärna en klick sval matyoghurt till chiligrytan. Lime är också väldigt gott att bjuda till.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g lövbiff
2 rödlökar
2 vitlöksklyftor
2 paprikor i olika färger
Arla^® Svenskt Smör
1 burk krossade tomater
½ tsk sambal oelek
1 msk farinsocker
1 tsk salt
1 tsk korianderfrön
1 msk vetemjöl
2 dl Arla Köket^® matyoghurt

Garnering:

färsk koriander

Gör så här

Skär köttet i tunna strimlor. Skala och strimla både röd- och vitlök. Kärna ur och strimla paprikorna. Fräs först lök och paprikor i smör i en stor stekpanna och lägg över det i en gryta. Bryn köttet och lägg över det i grytan. Tillsätt tomatkross, sambal olek, frainsocker, salt och stött koriander. Låt grytan koka under lock i ca 5 min. (Hit kan grytan förberedas.) Rör ut mjölet i matyoghurten. Rör ner det i grytan. Låt koka i ca 3 min. Garnera gärna med färsk koriander.

Serveringsförslag:

Servera med ugnsstekt potatis i tjocka skivor, kall matyoghurt och gärna lime- eller citronklyftor.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arkivet