Chili sin carne

Name: Chili sin carne
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g sojafärs eller annan vegetarisk färs; 1 gul lök; 1 paprika; 200 g zucchini; 1 msk Arla® Svenskt Smör; 1 msk tomatpuré; 1 msk paprikapulver; 1 tsk torkad oregano; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 burk krossade tomater à 400 g; 1 tsk salt; 1 burk stora vita bönor à 400 g; 1 dl Arla Köket® lätt crème fraiche paprika & chili; 60 g rucola; 1 surdegsbaguette; nachochips

20 min Huvudrätt

Chili sin carne är den vegetariska varianten på klassikern chili con carne. Vårt recept på chili sin carne ger en lika mustig och mättande gryta som originalet med kött, med smaker av paprika, lök och squash. En klick crème fraiche och en krispig sallad ger en extra dimension till chili sin carne. Servera med nachochips och baguette eller ris.