Cannelloni med vitost och spenat

Name: Cannelloni med vitost och spenat
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 dl Kelda® Pastasås tomat & crème fraiche; 250 g fryst bladspenat, tinad; 150 g Apetina® Vitost 20%; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; 1 vitlöksklyfta; ½ tsk salt; 2 krm svartpeppar; 250 g färska lasagneplattor, gärna fullkorn; 2 msk hackad färsk persilja; 65 g salladsmix

Cannelloni är pastarullar gjorda på färska lasagneplattor som du lätt kan variera fyllningen i. Här är en vegetarisk variant med spenat, ost och smaksatt crème fraiche.

Ingredienser

Kelda® Pastasås tomat & crème fraiche	4 dl
Fryst bladspenat, tinad	250 g
Apetina® Vitost 20%	150 g
Arla Köket Kesella® Kvarg	250 g
Vitlöksklyfta	1
Salt	½ tsk
Svartpeppar	2 krm
Färska lasagneplattor, gärna fullkorn	250 g
Hackad färsk persilja	2 msk

Till servering:

Salladsmix	65 g

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Krama ur spenaten och lägg i en bunke. Smula ner det mesta av osten, rör i kvarg och pressa i vitlök. Salta och peppra.
Fördela blandningen på lasagneplattorna och rulla ihop till rullar. Lägg dem i en smord form med skarven nedåt.
Ringla över såsen och smula över resten av osten. Gratinera i mitten av ugnen tills pastarullarna är mjuka, ca 25 min.
Strö över persilja. Servera med grönsallad.

Näringsvärden, per port

Energi:

347 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2,4 g
Protein:	22,5 %	19,2 g
Fett:	49 %	19,2 g
Kolhydrater:	28,5 %	24,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/cannelloni-med-vitost-och-spenat/