Cannelloni med skinka

Name: Cannelloni med skinka
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 port
Ingredients: 250 g fryst spenat, tinad; 1 bananschalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 100 g svamp t ex trattkantareller eller champinjoner; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 120 g rökt skinka; 140 g Kvibille® Ädel; salt och svartpeppar; 4 dl Kelda® Pastasås tomat & crème fraiche; 8 färska lasagneplattor; 100 g blandad grönsallad

Det är smidigt att göra cannelloni om du använder färska lasagneplattor och färdig pastasås. Dessa cannelloni är fyllda med en smakrik spenat- och skinkröra. Toppa med riven ädelost och gratinenera tills du får fin färg på dina cannellonis. Servera rykande heta med en krispig grönsallad. Enkel och lättlagad vardagsmat!

Ingredienser

Fryst spenat, tinad	250 g
Bananschalottenlök	1
Vitlöksklyfta	1
Svamp t ex trattkantareller eller champinjoner	100 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Rökt skinka	120 g
Kvibille® Ädel	140 g
Salt och svartpeppar
Kelda® Pastasås tomat & crème fraiche	4 dl
Färska lasagneplattor	8

Till servering:

Blandad grönsallad	100 g

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skala och finhacka lök och vitlök. Skär svampen i mindre bitar. Fräs lök, vitlök och svamp i smör- & rapsolja i en rymlig stekpanna.
Tillsätt spenaten och fräs 2-3 min.
Strimla skinkan och grovriv osten. Rör ner all skinka och hälften av osten i stekpannan. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Häll hälften av pastasåsen i botten av en smord ugnsform, ca 20x30 cm.
Lägg fyllningen som en sträng mitt på lasagneplattorna. Rulla ihop plattorna och lägg dem med skarven nedåt i formen.
Häll över resterande sås och ost. Gratinera i mitten av ugnen 20-25 min.
Servera canneloni med krispig grönsallad.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/cannelloni-med-skinka/