Vegetarisk pastagratäng med tomattopping
Cannelloni med spenat och svamp
Med färska lasagneplattor är din goda, hemlagade cannelloni snabbt färdig. Servera gärna med en god sallad.
Ingredienser
Antal portioner
- 8 färska lasagneplattor
-
4 dl Kelda® pastasås tomat&crème fraiche
- 2 tomater
- 2 dl Arla® Familjefavoriter riven ost mozzarella
- 250 g fryst bladspenat
- 200 g färska champinjoner
- 2 vitlöksklyftor
-
25 g Arla® Svenskt Smör
- 1 tsk salt och peppar
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Tina spenaten, pressa ur vattnet. Skiva svampen. Skala och hacka vitlöken. Fräs svamp, vitlök och spenat i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Rör ner 1 dl sås, lägg spenatröran på lasagneplattorna. Rulla ihop plattorna från kortsidan. Skär varje rulle i 3 bitar. Ställ dem i en smord ugnssäker form. Häll över såsen som är kvar och strö över osten. Dela tomaterna i bitar och lägg dem bredvid rullarna. Gratinera i mitten av ugnen ca 20 min.
Tips:
tillsätt 200 g strimlad, rökt skinka i fyllningen.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2003