Brynt kryddsmör med kapris och dill

Brynt kryddsmör med kapris och dill

Betyg

(1 st)

När smöret bryns kommer smakerna fram. Med kapris, dill och lite citron passar detta smör utmärkt både till kyckling och fisk.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här:

Gör så här:

Smält 25 g av smöret i en kastrull tills det får guldbrun färg. Häll över det i en bunke. Tillsätt kapris och citronsaft, låt svalna ca 15 min. Skär resten av smöret i bitar och rör ner, lite taget. Tillsätt dill och citronskal. Låt stelna i kyl ca 30 min. Ta ut smöret och forma till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kyl ytterligare ca 1 tim.

Såhär gör du ditt eget kryddsmör!

 

Näringsvärden, per port

  • Energi: 140 kcal
  • Protein: 1 g
  • Kolhydrater: 1 g
  • Fett: 15 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem