Broccolisoppa med basilika

Broccolisoppa med basilika

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(173 st)

Broccolisoppa kryddad med basilika och kummin gör smaken lite extra spännande. Servera gärna ett gott bröd till soppan.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}
Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

  • Mathem

Ingredienser

Antal portioner

  • 500 g broccolibuketter
  • 7 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 2 dl Arla® vispgrädde vispgrädde 40%
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 1 msk hackad färsk basilika
  • ½ tsk stött kummin

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

  • Mathem

Gör så här

Gör så här

  1. Koka upp vatten och salt i en kastrull. Lägg i broccolin och koka tills den är mjuk.
  2. Häll av och spara kokvattnet.
  3. Mixa broccolin till en slät puré. Blanda puré, kokvatten och övriga ingredienser. Låt soppan koka upp.

Skriv ut

Källa:

Andra goda förslag