Rucolapasta
Broccolipasta med skinka
Pasta med broccoli och rökt skinka i en jättegod sås som smakar av skånsk senap. Servera gärna pastan med riven ost på toppen.
Ingredienser
Antal portioner
- 280 g tagliatelle
- 250 g broccolibuketter
- 250 g rökt skinka
-
2½ dl Kelda® matlagningsgrädde
- 2 msk skånsk senap
- 6 dl grovt strimlad isbergssallad
-
2 dl Arla Köket® riven ost mager
Gör så här:
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Lägg i broccolin när det återstår ca 3 min av koktiden. Lyft upp broccolin och häll av vattnet från pastan. Strimla skinkan. Koka upp grädde och senap i en kastrull. Blanda ner skinka, broccoli och sallad i såsen. Låt koka upp. Servera såsen till pastan. Toppa med riven ost.
Tips:
Isbergssalladen kan bytas ut mot rosésallad.
Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör
- Energi: 515 kcal
- Protein: 34 g
- Kolhydrater: 57 g
- Fett: 15 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Smala huvudrätter 2005