Broccoli och mandel med brynt smör
35 min
Förrätt
•

Broccoli på nytt sätt blir till en fantastiskt god förrätt eller tillbehör. Broccolistjälkar kokas försiktigt och får sällskap av mandel och brynt smör.
Ingredienser
Broccoli
|
500 g |
---|---|
Mandel
|
½ dl |
75 g | |
Salt
|
|
Silverlök
|
1 |
Mandelsmör
|
1 dl |
Gör så här
Näringsvärden, per port
Energi:
420 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 12 g |
Kolhydrater: | 8 g |
Fett: | 37 g |
Video
Brynt smör – så gör du
Gör ett perfekt brynt smör tillsammans med stjärnkocken Andreas Hedlund. Ett gott brynt smör har en karamelliserad och nötig smak som förhöjer nästan all mat och smakar magiskt ihop med allt från torsk, till glass och sockerkaka.

