Blomkålsgratäng

Name: Blomkålsgratäng
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g blomkål; 1 krm grovmalen svartpeppar; 4 dl Kelda® Pastasås mild ost; 1 dl Arla Köket® Riven ost gratäng; ½ dl hackad bladpersilja

Bjud på blomkålsgratäng till lunch - helt vegetarisk eller tillsammans med till exempel skinka. Persilja bidrar med både färg och smak.

Ingredienser

Blomkål	500 g
Grovmalen svartpeppar	1 krm
Kelda® Pastasås mild ost	4 dl
Arla Köket® Riven ost gratäng	1 dl
Hackad bladpersilja	½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
Dela blomkålen i buketter och koka i saltat vatten ca 5 min. Lägg blomkålen i en ugnssäker form.
Häll på ostsåsen, peppra och strö över osten. Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min. Strö persiljan över gratängen innan servering.