Blana med vitost på tunnbröd

Name: Blana med vitost på tunnbröd
Yield: 8 port
Cuisine: Svensk
Ingredients: 3 dl Arla Ko® Vispgrädde; 1 dl messmör; 2 krm malen kanel; 150 g Apetina® Vitost 20%; 8 hårt tunnbröd

Blana är en norrländsk klassiker från Ångermanland – en söt och len röra av vispad grädde och messmör, smaksatt med kanel. Den serveras traditionellt med vitost på hårt tunnbröd, gärna till julbordet eller som ett gott inslag på fikabordet. Kombinationen av krämig blana, sälta från osten och krispigt tunnbröd är svårslagen!