Blåbärstårta med vit choklad

Name: Blåbärstårta med vit choklad
Total time: 20 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 100 g vit choklad; 3 dl Arla Ko® Vispgrädde; 300 g Arla® Färskost Naturell; rivet skal av 1 citron; 2 tsk blåbärspulver; 350 g blåbär; 1 tårtbotten, 3-delad; ev myntablad

Sommarens vackraste blåbärstårta får frisk smak av färskost och citron, och sötma från vit choklad och grädde. Tårtan blir extra stilig med några myntablad och ätbara blommor på toppen.

Ingredienser

Vit choklad	100 g
Arla Ko® Vispgrädde	3 dl
Arla® Färskost Naturell	300 g
Citron	rivet skal av 1
Blåbärspulver	2 tsk
Blåbär	350 g
Tårtbotten, 3-delad	1
Ev myntablad

Gör så här

Hyvla ⅓ av chokladen till garnering. Finriv resten.
Vispa grädden lätt. Vispa sedan ner färskost, riven choklad, rivet citronskal och blåbärspulver.
Mosa 250 g blåbär och varva mellan tårtbottnarna med hälften av gräddvispet. Bred eller spritsa resten av gräddvispet på tårtan.
Toppa med resten av blåbären, chokladen och garnera ev med mynta.

Näringsvärden, per bit

Energi:

299 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	1,9 g
Protein:	4,9 %	3,6 g
Fett:	71,6 %	24,2 g
Kolhydrater:	23,5 %	17,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/blabarstarta-med-vit-choklad/