Päronpaj med valnötsfyllning

Name: Päronpaj med valnötsfyllning
Yield: 8 bitar
Cuisine: Fransk
Ingredients: 125 g Arla® Svenskt Smör; ½ dl strösocker; 2 dl havregryn; 2 dl vetemjöl; ½ tsk bakpulver; 2 fasta päron; 3 ägg; 1 dl strösocker; ½ dl vetemjöl; 2 dl Arla® vispgrädde; rivet skal av ½ citron; 1 dl grovhackade valnötter