Biff Lindström

Name: Biff Lindström
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g blandfärs; 4 msk ströbröd; 1½ dl syrad grädde 30%; 1 gul lök; 1 ägg; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 4 msk hackade inlagda rödbetor; 2 msk kapris; 2 msk Arla® Svenskt Smör

40 min Huvudrätt

Biff Lindström är en svensk klassiker med gamla anor. En smakrik köttfärsbiff med både sötma från rödbeta och sälta från kapris, servera gärna med potatispuré.