Biff curry

45 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Biff curry

Curry betyder gryta i Indien och här kryddas den med garam masala, som ger god smak och äkta karaktär. Servera gärna curryn med en klick yoghurt.

Andra liknande recept
Biff med bambuskott
30 min
Biff med bambuskott
(94)
Kebabgryta
30 min
Kebabgryta
(49)
Köttfärssås
Budget
45 min
Köttfärssås
(1237)
Lövbiffsgryta
15 min
Lövbiffsgryta
(227)
Chili con carne
Budget
20 min
Chili con carne
(851)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Rostbiff
500 g
Vitlöksklyftor
2
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
Salt
1 tsk
Tomatpuré
1 msk
Malen ingefära
1 tsk
Garam masala
1 tsk
Malen gurkmeja
1 tsk
Chilipulver
1 tsk
Kelda® Mellangrädde Kelda® Mellangrädde
2½ dl
Färsk koriander
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Skär köttet i strimlor. Skala och hacka vitlöken.
  • Bryn köttet i smör i en stekpanna. Salta och lägg över i en gryta.
  • Fräs vitlök, tomatpuré och alla kryddor i smör, häll på grädden.
  • Rör ner i grytan och låt sjuda ca 30 min.
  • Garnera med färsk koriander.
Klart!

Den smakfulla grytan kan bli en riktig snabbgryta om du använder utskuren biff eller entrecote, koktiden blir då ca 5 min.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/biff-curry/