Biff curry
45 min
Huvudrätt
•
Curry betyder gryta i Indien och här kryddas den med garam masala, som ger god smak och äkta karaktär. Servera gärna curryn med en klick yoghurt.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Den smakfulla grytan kan bli en riktig snabbgryta om du använder utskuren biff eller entrecote, koktiden blir då ca 5 min.
Ingredienser
|
Rostbiff
|
500 g |
|---|---|
|
Vitlöksklyftor
|
2 |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Tomatpuré
|
1 msk |
|
Malen ingefära
|
1 tsk |
|
Garam masala
|
1 tsk |
|
Malen gurkmeja
|
1 tsk |
|
Chilipulver
|
1 tsk |
| 2½ dl | |
|
Färsk koriander
|
)
)
)
)
)
