Beef chili

Beef chili

60+ min
En mustig chili på långkokt högrev med ljust öl och hetta från röd chili blir oemotståndligt god. Servera chili med tortillas, eller annat gott bröd, sallad och majs.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Skär köttet i bitar. Skala och hacka vitlöken. Kärna ur och hacka chilin.
  • Bryn köttet i smör-&rapsolja i en gryta. Tillsätt övriga ingredienser.
  • Låt koka under lock ca 2 ½ tim, rör om så att köttet blir trådigt.
Serveringsförslag:

Det är gott med mjuka tortillas till chilin, varför inte hemmagjorda?

Hembakade tortillas
30 min
Hembakade tortillas
(174)
Klart!

Näringsvärden, per per port

Energi:

210 kcal

Protein: 5 g
Kolhydrater: 38 g
Fett: 3 g

Ingredienser

Högrev
900 g
Vitlöksklyftor
5
Röd chili
2
Salt
½ tsk
Malen spiskummin
2 tsk
Malen koriander
2 tsk
Chilipulver
2 tsk
Torkad oregano
2 tsk
Honung
1 msk
Ljus öl
33 cl
Oxfond
2 msk