Beef chili

Name: Beef chili
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8 port
Ingredients: 900 g högrev; 5 vitlöksklyftor; 2 röd chili; Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ tsk salt; 2 tsk malen spiskummin; 2 tsk malen koriander; 2 tsk chilipulver; 2 tsk torkad oregano; 1 msk honung; 33 cl ljus öl; 2 msk oxfond

En mustig chili på långkokt högrev med ljust öl och hetta från röd chili blir oemotståndligt god. Servera chili med tortillas, eller annat gott bröd, sallad och majs.

Ingredienser

Högrev	900 g
Vitlöksklyftor	5
Röd chili	2
Arla Köket® Smör- & rapsolja
Salt	½ tsk
Malen spiskummin	2 tsk
Malen koriander	2 tsk
Chilipulver	2 tsk
Torkad oregano	2 tsk
Honung	1 msk
Ljus öl	33 cl
Oxfond	2 msk