Bamsebiff

Name: Bamsebiff
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g nötfärs; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk potatismjöl; 4 dl Kelda® matlagningsgrädde; 1 tsk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 1 msk kinesisk soja; 1 kg potatis; 250 g morötter; 1 dl lingonsylt

30 min Huvudrätt

Bamsebiff är ett smidigt sätt att få en stor biff av köttfärs som du enkelt formar och steker direkt i pannan. Piffa till det extra och servera med goda tillbehör som hackad lök, ättiksgurka eller kapris.