Bakad fjällröding med ”falsk råraka” rom och brynt sandefjordsås
Nytt

Bakad fjällröding med ”falsk råraka” rom och brynt sandefjordsås

Huvudrätt
Röding med frasig potatis och krämig sandefjordsås är en underbar rätt perfekt att servera på nyår. Rödingen är en svensk delikatess som ska behandlas varsamt. Se till att du har en bra kökstermometer när du steker fisken så får du garanterat perfekt resultat. Detta recept är skapat av Jessie Sommarström, Årets kock 2022.
Jessie  Sommarström
Jessie Sommarström Årets kock
Provlagat av Årets Kock Provlagat av Årets Kock
Klart!

Näringsvärden, per portion

Energi:

693 kcal

Protein: 26 g
Kolhydrater: 44 g
Fett: 44 g

Ingredienser