Baconlindade grillspett med örter och citron

Name: Baconlindade grillspett med örter och citron
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 port
Ingredients: 140 g bacon; 240 g halloumi; 1 röd paprika; 2 msk rapsolja; rivet skal av ½ citron; 2 krm svartpeppar; 1 tsk stött torkad rosmarin

Sagolika grillspett med kryddad halloumi som lindas i bacon. Servera grillspetten varma med en god sallad och ett gott bröd. Mums!

Ingredienser

Bacon	140 g
Halloumi	240 g
Röd paprika	1
Rapsolja	2 msk
Citron	rivet skal av ½
Svartpeppar	2 krm
Stött torkad rosmarin	1 tsk

Gör så här

Skär ost och paprika i bitar, ca 2x2 cm.
Blanda rapsolja, citronskal och kryddor i en bunke. Lägg i osten och rör om.
Dela baconskivorna i mindre bitar och linda runt varje ostbit.
Trä upp ost varvat med paprika på blötlagda träspett och grilla i ugnen ca 4 min. Vänd efter halva tiden.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/baconlindade-grillspett-med-orter-och-citron/