Avokadosoppa med gurka

Avokadosoppa med gurka

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(22 st)

Avokadosoppa med gurka som ger frisk smak. Gott kryddad med körvel och en skvätt grön tabasco. Servera gärna med en klick matyoghurt - enkelt och jättegott!

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här:

Gör så här:

Skiva en liten bit gurka till garnering och skär resten i bitar. Dela avokadon och ta bort kärnan. Ta ur fruktköttet och skiva en bit till garnering. Skala och finhacka löken. Mixa gurka och avokado i en matberedare tills det är finfördelat. Koka upp vatten och rör ner gurkröran, lök, buljongtärningar, körvel och grädden. Låt soppan koka någon minut. Smaksätt ev med salt. Häll upp soppan i skålar. Stänk över tabasco. Lägg i gurk- och avokadoskivorna.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem