Avokadoröra med lax

Name: Avokadoröra med lax
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 avokados; 1 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 msk citronsaft; 1 krm cayennepeppar; 1 krm salt; 2 skivor surdegsbröd; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 4 skivor rökt lax; 50 g forellrom; dillvippor; finskuren färsk gräslök

Len avokadoröra med crème fraiche är gott att servera på en bit smörstekt bröd. Toppad med lax och forellrom blir det en lyxig snitt som passar fint att servera vid festliga tillfällen.

Ingredienser

Avokados	2
Arla Köket® Crème fraiche	1 dl
Citronsaft	1 msk
Cayennepeppar	1 krm
Salt	1 krm

Surdegsbröd	2 skivor
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Rökt lax	4 skivor
Forellrom	50 g
Dillvippor
Finskuren färsk gräslök

Gör så här

Dela, kärna ur och skala avokadorna. Mixa avokado med crème fraiche, citron, cayennepeppar och salt.
Halvera bröden och smörstek dem. Toppa bröden med avokadoröra, lax, forellrom, gräslök och dill. Servera direkt.

Näringsvärden, per port

Energi:

431 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,8 g
Protein:	16,2 %	17,2 g
Fett:	65,7 %	32 g
Kolhydrater:	18,1 %	19,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/avokadorora-med-lax/