Budget

Asiatisk svampgryta

Name: Asiatisk svampgryta
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 300 g färska champinjoner; 1 purjolök; 1 tomat; Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl lätt kokosmjölk; 2 msk sweet chilisås; ½ tsk salt

15 min Huvudrätt

Lätt och enkel svampgryta med champinjoner och kokosmjölk. Krydda med mer sweet chili sås eller hackad chili om du vill ha den starkare.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Skär svampen i skivor. Skölj och strimla purjolöken.
Skär tomaten i tärningar.
Stek svampen i smör i en stekpanna. Tillsätt kokosmjölk, purjolök, sweet chilisås och salt.
Låt koka på svag värme ca 1 min. Rör ner tomattärningarna.